Vi er glad i vafler her i huset. Den vi bruker mest er oppskriften på bananvafler. Den pleier 5-åringen å lage selv.

Bananvafler:

4 egg

2 godt modne bananer(brunere de er jo søtere smaker de).

Ca 40-50 gram glutenfritt mel.

En dæsj kardemumme

Bruker håndmikser for å blande røra.

Stekes i meierismør.

Havregrynsvafler med banan:

• 3 små egg

• 5 dl melk

• 3 dl havregryn

• 2 dl speltmel

• 4 ss smeltet smør

• 1 banan

• 2 ts bakepulver

• 1 ts vaniljesukker

• 1 ts kardemomme

Alt tas i bollen og blandes sammen med håndmikser. Sveller litt før steking.

Vafler er godt med syltetøy, men favoritten her i huset er vafler med ost, kalkunpålegg og agurk. Vi pleier å lage syltetøy av en pose frosne bringebær. Tar bæra i en kjele på middelsvarme til de har løst seg opp og er varmt. Vi syns bær er søtt nok i seg selv og at det er unødvendig å tilsette f. eks sukker.

(Her holder oppskriften til ca 2-3personer. )

Ved å lage vafler så får barn bruke matematikk ved å måtte følge oppskrift og regne seg til antall av det som skal tas i. De blir også kjent med hva mat lages av.